Alimenti


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Acena, acena se fa la macina
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Doppo Pasqua ruoccheli e predicaturi nun serveno chių
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La carne ča tutto e li fungi so' nienti
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La pulenta prima t'abboffa e pō t'allenta
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L'ove che nun se rompeno a Pasqua nun se rompeno chių
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Lu latte frisco a l'Ascensione
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Lu pane e la cappa tiempo nun scappa
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Lu pesce fete da la capo
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Megghio n'uovo oggi che 'na allina dumani
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Nun sulo che hai macenato, vuoi puro la farina sottile
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Pane e cepolle core cuntento
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Pane quant'a 'na rampa: manco muori e manco campi
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Quanno lu tiempo jocca sulo li fasuli te 'mbocheno la 'occa
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Se fenisceno le ricotte a Foggia
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Tieni cienti difetti com'a la farina gialla
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Vai sempe pe' 'ncoppa com'a l' uoglio
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